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【名称】金手指(GoldFinger)


【性状】

果穗中等大,长圆锥形,着粒松紧适度,平均穗重 445 克,最大980克,果粒长椭圆形至长形,略弯曲,呈菱角状,黄白色,平均粒重 7.5 克,最大可达 10克。

果粉厚,极美观,果皮薄,可剥离,可以带皮吃。含可溶性固形物18~23% ,最高达28.3% ,有浓郁的冰糖味和牛奶味,品质极上。


【历史】

金手指由山东省鲜食葡萄研究所在某品种中发现的超高糖优系,因其果实呈弓形,头稍尖,色泽金黄,故命名为金手指。该品种2002年开始结果,经过几年的栽培观察,表现非常理想,深受消费者的喜爱。2007年8月16日在第六届中国优质葡萄擂台赛上,金手指葡萄以25.5度的含糖量获得"中国最甜葡萄状元奖" 双连冠和优质葡萄金奖。

2006年9月11日,山东电视台现场测定的含糖量是 26.1 度,成功挑战电视吉尼斯,2007年9月10 日,又以26.8度的含糖量再次挑战吉尼斯。

2006年 10月,在平度市公证处现场测定的含糖量是 28.3度。2007年通过了山东省科技厅组织的专家鉴定。


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